明利配资长丰（双凤）经开区：暑期食品安全“雷霆行动” 筑牢校园舌尖防线_大皖新闻

明利配资长丰（双凤）经开区：暑期食品安全“雷霆行动” 筑牢校园舌尖防线_大皖新闻 | 安徽网

当夏日蝉鸣渐起，校园暂归宁静之际，长丰（双凤）经开区食安办联合双凤市场监督管理所和卫计办，掀起了一场关乎校园健康的无声“雷霆行动”——一场覆盖全辖区的暑期校园食品安全专项检查正全面铺开。行动以最坚决态度，最严密措施，誓为全区学生筑起一道牢不可破的食品“安全墙”，严防食品非法添加含重金属颜料等恶性事件的发生。

守护行动，排查隐患不留死角。专项行动如精密运行的“雷达”，扫描着校园餐饮每一个角落。检查组深入芝惠芳幼儿园、锦彧托育、代代兔等食堂后厨、仓库，审视食材采购台账、索证索票等情况，确保每一份原料都可溯源、可追踪；严格检查食品储存条件，严防因高温导致的食品腐败变质；对加工操作流程实施“显微镜”式审查，确保每一个环节都符合安全规范，不放过任何可能威胁孩子健康的“隐形杀手”。

长效机制，严管与共治并行。“守护舌尖”绝非一日之功。此次行动不仅着眼于当下隐患的清除，更着力于长效治理机制的巩固：对全区学校食堂负责人及从业人员进行安全责任意识与规范操作能力培训；大力推进“明厨亮灶”工程升级，让后厨操作真正暴露于阳光与公众监督之下；同时，将构建更为严格的“黑名单”制度，对采购、使用不合格食材或存在严重违规行为的供应商、食堂，实行最严厉的惩戒措施，以“零容忍”姿态捍卫学生食品安全底线。

家校协同，共筑安全防护网。守护孩子健康，家庭与社会力量不可或缺。长丰（双凤）经开区呼吁广大家长积极参与监督，鼓励大家通过官方渠道及时反映校园食品安全隐患线索。相关部门，对每一份来自家长的关切都将“闻声而动”，迅速核查，及时反馈，将社会监督有效转化为治理效能，共同编织一张密实的社会共治安全防护网。

守护舌尖，就是守护未来。校园餐桌无小事，一餐一饭总关情。长丰（双凤）经开区此次雷霆行动，是对某地铅中毒事件深刻警醒的响亮回应，更是以“时时放心不下”的责任感，向全辖区家庭作出的坚定承诺。孩子舌尖上的安全，是如同阳光空气般不容妥协的基本要求。长丰（双凤）经开区将以铁的决心、铁的手腕、铁的担当，持续拧紧校园食品“安全阀”，让每一口餐饭都承载阳光与安心，为孩子们的健康成长全程护航。

（李文）

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